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マサイの風~京都・珈琲の里

六月には蛍の飛び交う京の山里・日づ吉にて、ひとりこだわり続けて焙煎する珈琲『マサイの風』。
こだわれることには、すべてこだわっています。素材であるお豆さんにこだわり、焙煎にこだわり、焙煎する場所にもこだわり、保存は月に60㎏のドライアイスを使用して低温管理しています。



  • 店舗所在地:京都府京都市

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